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エチオピア-イルガチェフェG1-ナチュラル 100g

エチオピア産の最高級品である「イルガチェフェG1」は果肉を取り除いてから乾燥させるウォッシュド式が一般的。
しかしこれは果肉のまま乾燥させるナチュラル式。
成分が流れ出ない分、特徴がウォッシュド式に比べて強く残ります。
ウォッシュドよりも香りが高く、酸味が多少減りコクが増します。

地域:イルガチェフェ
規格:G1
標高:1900~2000m
欠点:~3
精選方法:ナチュラル
品種:HEIROOM
収穫年度:2018


アプリコットやピーチのような香り、澄んだ柔らかい酸味と甘みを感じます。


SCAJコーヒーマイスターの店主が自信とこだわりをもって焙煎致します。

焙煎度:ハイロースト

風味評価
香り★★★★★
甘み★★★★★
酸味★★★☆☆
苦み★★★☆☆
コク★★★★☆

注文後に焙煎、発送致します。

賞味期限
焙煎日から豆のままで6か月。
粉で3か月。

保存方法
密閉容器に移したのち高温多湿、直射日光を避け冷暗所で保存してください。

¥ 750

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Reviews of this shop

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    ドリップバックは、プレゼント等のギフトには最適です(*´ω`*) お喜び頂けたみたいで私も嬉しいです! ドリップバッグのギフトラッピングはもちろんですが、豆や粉もギフトラッピングに対応しておりますので、「豆のプレゼントもしたい!」という時はいつでもお気軽にお問合せください! この度はありがとうございました(*'ω'*)

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    とても飲みやすいコーヒーです(*^^*) お願いをすると、好みの焙煎や挽き目にしてくださったり・発送直前に焙煎をし一番良い状態でお送りくださるなど、素敵なサービスをしてくださいます。色々な豆があるので、少しずつ制覇していきたいです♪

    ありがとうございます! お客様に常に最高の状態でお届けすることを心がけております! ブレンドは季節ごとに新しいブレンドを出していくので、是非お試しください! この度はありがとうございました(*'ω'*)

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