自家焙煎珈琲 エチオピア イルガチェフェ セラムG1ナチュラル 200g
焙煎チャンピオンも唸る、毎日でも飲みたくなる至福の一杯を。
オークションで高品質原料を調達し、
その後脱殻、選別をおこない、作り上げています。
セラムとは、アムハラ語で【平和】という意味です。
政情不安のあるエチオピア国内も含めて、
世界が平和でありますようにという願いが込められております。
口に入れた瞬間イチゴジャム、ブルーベリーのようなナチュラルモカの香りが広がります。
ナチュラルモカの香りと甘味、適度な酸味が特徴。
アフターでもナチュラルモカの香りと甘味が広がります。
焙煎度：ミディアムロースト
地 域:イルガチャフィー地区
産地標高: 1,900m
規格：G1
精選方法：ナチュラル式
収穫時期：10-12月
クロップ：2018/19
SCAA評価：83.125点
SCAJコーヒーマイスターの店主が自信とこだわりをもって焙煎致します。
風味評価
香り★★★★★
甘み★★★★★
酸味★★★☆☆
苦み★☆☆☆☆
コク★★★☆☆
ボディ★★★★☆
注文後に焙煎、発送致します。
賞味期限
焙煎日から豆のままで6か月。
粉で3か月。
保存方法
密閉容器に移したのち高温多湿、直射日光を避け冷暗所で保存してください。
¥ 1,500
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Reviews of this shop
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フルーティーで豊かなお味でした💕 とても美味しかったです✨
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ドリップバックは、プレゼント等のギフトには最適です(*´ω｀*) お喜び頂けたみたいで私も嬉しいです！ ドリップバッグのギフトラッピングはもちろんですが、豆や粉もギフトラッピングに対応しておりますので、「豆のプレゼントもしたい！」という時はいつでもお気軽にお問合せください！ この度はありがとうございました(*'ω'*)
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とても飲みやすいコーヒーです(*^^*) お願いをすると、好みの焙煎や挽き目にしてくださったり・発送直前に焙煎をし一番良い状態でお送りくださるなど、素敵なサービスをしてくださいます。色々な豆があるので、少しずつ制覇していきたいです♪
ありがとうございます！ お客様に常に最高の状態でお届けすることを心がけております！ ブレンドは季節ごとに新しいブレンドを出していくので、是非お試しください！ この度はありがとうございました(*'ω'*)
