焙煎チャンピオンも認める自家焙煎珈琲

東ティモール ルトララWS(ウォッシングステーション) 200g

焙煎チャンピオンも唸る、毎日でも飲みたくなる至福の一杯を。


これまでアラビカ種とカネフォラ種(ロブスタ)は染色体数が違うため交配しないと考えられてきましたが、偶然の自然交配で生まれたのがティモールハイブリッドです。
近年では研究が進み、耐病性や耐候性が高くティモールの良い部分のみを受け継いだ新しい「アラビカ」に進化しています。
ルトララWSは2019年に初めて収穫のシーズンを迎えた新しいウォッシングステーションで、
23の村々に住む549人の生産者からチェリーを集荷しています。
風味豊かで上質なアジアンコーヒーをお楽しみください。

産地:エルメラ県ルテフォホ地区
   ルトララウォッシングステーション
品種:ティピカ、ティモールハイブリッド
精製方法:ウォッシュト
標高:1,900m

アプリコットを思わせるさわやな酸味とリッチなフレーバー、
なめらかな口当たりが印象的です。

焙煎度:ハイ~シティロースト

SCAJコーヒーマイスターの店主が自信とこだわりをもって焙煎致します。

風味評価
香り★★★★☆
甘み★★★★☆
酸味★★☆☆☆
苦み★★☆☆☆
コク★★★☆☆
ボディ★★★☆☆


注文後に焙煎、発送致します。

賞味期限
焙煎日から豆のままで6か月。
粉で3か月。

保存方法
密閉容器に移したのち高温多湿、直射日光を避け冷暗所で保存してください。

¥1,400

*Earliest delivery date is 12/19(Mon) (may require more days depending on delivery address).

*Tax included.

*Additional shipping charges may apply, See detail..

About shipping fees

The shipping fee for this item varies by the shipping method.
  • レターパック(送料無料)

    おうちでコーヒーキャンペーン中!

    Shipping Fees are the same all over country inside Japan ¥0

*Japan domestic shipping fees for purchases over ¥3,000 will be free.

I would like to be notified of restocking

Age verification

When it is restocked, we will notify you to the registered e-mail address.

Mail Address

Please allow the domains 「thebase.in」&「mochicafe.jp」so that you can receive our e-mail

I would like to be notified of restocking

Notice of restocking has been accepted.

We've sent an e-mail to you.
If you cannot find the mail, please check your spam folder.
When receiving a notification, you may not be able to receive it due to reasons such as the mail server capacity being exceeded. Please confirm it.

Please allow the domains 「thebase.in」&「mochicafe.jp」so that you can receive our e-mail

Report

Reviews of this shop

こちらもオススメ!