焙煎チャンピオンも唸る、毎日でも飲みたくなる至福の一杯を。


これまでアラビカ種とカネフォラ種(ロブスタ)は染色体数が違うため交配しないと考えられてきましたが、偶然の自然交配で生まれたのがティモールハイブリッドです。
近年では研究が進み、耐病性や耐候性が高くティモールの良い部分のみを受け継いだ新しい「アラビカ」に進化しています。
ルトララWSは2019年に初めて収穫のシーズンを迎えた新しいウォッシングステーションで、
23の村々に住む549人の生産者からチェリーを集荷しています。
風味豊かで上質なアジアンコーヒーをお楽しみください。

産地：エルメラ県ルテフォホ地区
　　　ルトララウォッシングステーション
品種：ティピカ、ティモールハイブリッド
精製方法：ウォッシュト
標高：1,900ｍ

アプリコットを思わせるさわやな酸味とリッチなフレーバー、
なめらかな口当たりが印象的です。

焙煎度：ハイ～シティロースト

SCAJコーヒーマイスターの店主が自信とこだわりをもって焙煎致します。

風味評価
香り★★★★☆
甘み★★★★☆
酸味★★☆☆☆
苦み★★☆☆☆
コク★★★☆☆
ボディ★★★☆☆


注文後に焙煎、発送致します。

賞味期限
焙煎日から豆のままで6か月。
粉で3か月。

保存方法
密閉容器に移したのち高温多湿、直射日光を避け冷暗所で保存してください。