エチオピア イルガチェフェ G1ウォッシュド 200g
焙煎チャンピオンも唸る、毎日でも飲みたくなる至福の一杯を。
シダモ地方のイルガチャフィー地区で栽培され、ウォッシュド式で処理されたモカ。
通常のイルガチャフィーG1よりもさらに高品質で、こだわりを持って作った商品です。
ハンドピックとカッピングを何度も繰り替えし、【ベレカ】を作り上げています。
※ベレカ(エチオピアで「尊敬」を意味する言葉)
紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味、ボディー感が特徴。
焙煎度：ミディアムロースト
【利用シーン】
・高級感溢れるお茶会で。
・自分へのご褒美に。
・リッチな気持ちになりたいときに。
生産地 : シダモ地方イルガチャフィー地区
標高 : 約1,900m
規格：G1
精選方法：ウォッシュド式
収穫時期：1-3月
クロップ：2023/24
SCAA評価：85.5点
SCAJコーヒーマイスターの店主が自信とこだわりをもって焙煎致します。
風味評価
香り★★★★★
甘み★★★★★
酸味★★★★☆
苦み★☆☆☆☆
コク★★☆☆☆
ボディ★★★★☆
注文後に焙煎、発送致します。
賞味期限
焙煎日から豆のままで6か月。
粉で3か月。
保存方法
密閉容器に移したのち高温多湿、直射日光を避け冷暗所で保存してください。
¥1,850
Using 
: ¥610 / 3 installments
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