焙煎チャンピオンも認める自家焙煎珈琲

Chicks Blend ~COMPOSITE~ 200g

焙煎チャンピオンも唸る、毎日でも飲みたくなる至福の一杯を。

・mochi cafe自慢のNEWブレンド。
今回は「喜怒哀楽」の4つの感情をテーマに、
9銘柄をブレンドしました。
「哀・怒」のネガティブで負の感情を表す味わいから始まり、
「喜」を思わせるほのかに明るめの酸を感じたあと、
「楽」を連想させる甘さの余韻が訪れます。

・そして、1杯目で4つの感情を1度体験した後に、
2杯目を飲むと、、
また味の感じ方が変わってきます。
喜怒哀楽を1周したあとの2度目の「喜」なので、
また違う感情に変わります。
もし味わいの変化に気づけなかった場合は、
1杯目で「喜怒哀楽」の感情に気づけなかった可能性があるので、
再度時間を置いて試してみてください、、!

・副題である「COMPOSITE」の名の通り、
「ウォッシュド」
「セミウォッシュド」
「ナチュラル」
「パルプドナチュラル」
「アナエロビック」
「インフューズド」
「ロブスタ」
など、様々な精製方法の銘柄を詰め込んで作られたブレンドです。
「COMPOSITE」には、
烏合の衆という意味も入れてます。
(COMPOSITEは異なる要素の物が複合して出来上がるものという意味です)

「弱いメンタル同士が集まって群れて、何か大きなことをやり遂げてみよう!戦ってみようよ!」
という想いも込めてます。
今回9銘柄を混ぜるという異色なブレンドですが、
そんなに入っているとは思えないくらい、
きれいにまとまっているとは思います。
限定的な銘柄も混ぜているので、
無くなり次第終了のブレンドとなるので、
気になる方はお早目にお試しください!

アフターミックスの為、様々な焙煎度が混じっておりますが、
味わい的には浅煎りの味わいとなっております。

注文後に焙煎、発送致します。

賞味期限
焙煎日から豆のままで6か月。
粉で3か月。

保存方法
密閉容器に移したのち高温多湿、直射日光を避け冷暗所で保存してください。

¥1,850

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