【店主ｵｽｽﾒ！】インド ジュリアンピーク農園 APAA（ｱﾗﾋﾞｶﾌﾟﾗﾝﾃｰｼｮﾝAA）100g
焙煎チャンピオンも唸る、毎日でも飲みたくなる至福の一杯を。
【インド ジュリアンピーク農園のこだわり】
このコーヒーは、インドのジュリアンピーク農園で丁寧に育てられたアラビカ種の豆です。農園の設立から多くの年月が経ち、常に品質向上に取り組んできた結果、バランスの取れた豊かな風味を持つコーヒーが生まれました。ジュリアンピーク農園の農夫たちは、一つ一つの豆に愛情を込めて育てており、その成果が皆様に至福の一杯をお届けします。
【栽培の実践】
農園では、手入れされた土壌でコーヒーの木が健康に育てられています。遮光ネットが施されたエリアで、柔らかな日差しを受けながら成長し、成熟度を見極められた豆のみを収穫。手摘みで選別された豆は、まさに「良いものだけ」という徹底ぶりです。このような丁寧な栽培方法が、素晴らしい風味を生む要因となっています。
【ジュリアンピークの逸話】
この農園周辺には、美しい自然と共生してきた歴史があると言われています。地元の人々は自然への感謝を込め、特別な収穫祭を毎年催し、コーヒーへの思いを新たにしています。その伝統は、今も受け継がれており、コーヒーの生産現場にも滲み出ています。
品名(英語):India Julian Peak Farm
グレード等級:Plantation AA
生産地(エリア):Cauvey Peak地区
農園名:Julian Peak Farm
品種:Kento種、S795種
標高:1,500~1,600m
精製法:ウオッシュド
訴求ポイント:Ramesh Export 社でNo,1グレード
■このコーヒーの魅力は、飲むたびに広がる香りと味わいのバランスです。しっかりとした苦味と後味に感じるスッキリした酸味が特徴で、さまざまなシーンでの楽しみ方ができます。特に、ミルクでまろやかにアレンジすることで、よりリッチな風味を引き出すことができますので、朝の目覚めや友人とのくつろぎタイムにぴったりです。
■また、焼き菓子とのペアリングや、少しクリーミーな料理とも相性が良く、アフタヌーンティーの一杯としてもお楽しみいただけます。コーヒーの新しい楽しみ方をぜひ見つけてみてください。
焙煎度：フルシティロースト
SCAJコーヒーマイスターの店主が自信とこだわりをもって焙煎致します。
風味評価
香り★★★★☆
甘み★★★★★
酸味★☆☆☆☆
苦み★★★☆☆
コク★★★★☆
ボディ★★★★★
注文後に焙煎、発送致します。
賞味期限
焙煎日から豆のままで6か月。
粉で3か月。
保存方法
密閉容器に移したのち高温多湿、直射日光を避け冷暗所で保存してください。
¥950
Using 
: ¥310 / 3 installments
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