焙煎チャンピオンも認める自家焙煎珈琲

迷ったらコレ!飲みやすーいセット:mochiブレンド×ブラジル(100g×2)

焙煎チャンピオンも唸る、毎日でも飲みたくなる至福の一杯を。

コーヒーっていろんな種類があって、初心者の人にはよくわからないですよね。
数もかなりあって、正直すごい迷うと思います。
そんな方々のために、
当店でコーヒー初心者の方にも飲みやすい種類をpickupして、
セットにしました!
迷った方は、まずはこちらをお試しいただければと思います。

【mochiブレンド100g】×【ブラジル マンチケラ アマレロ100g】

#1
「mochiブレンド」

当店看板商品のオリジナルスペシャルティブレンドです。
エチオピアをベースに、コロンビア・タンザニアの3種をブレンド致しました。
エチオピア特有の赤ブドウを思わせるフレーバーを持ちつつ、コロンビアの程よいコクとタンザニアの酸味が余韻に残ります。
鼻から抜ける香りもとても爽やかで、どなたでも飲みやすいブレンドコーヒーです。

どちらかというと酸味寄りのブレンドですが、決して「酸っぱい酸味」ではなくまるで柑橘系の果実のような、舌に「ジュワっ」と乗ってくるとても心地の良い酸味です。
喉の通りもとてもよく、ついついおかわりを求めたくなってしまうようなスッキリとした味わいとなっております。
コーヒーといえば焼き菓子等のペアリングが一般的ですが、こちらのブレンドは意外にも「チーズ」が1番合います。
チーズのまろやかさが、ブレンドの赤ブドウのようなフレーバーを包み込んでくれて、とても贅沢な風味になります。
騙されたと思って、是非一度お試しください。

チーズの他には「オレンジ等の柑橘系」のパンやチョコレート、焼き菓子が合います。
オレンジピール入りのパンなどを一口含んだら、飲み込む前にmochiブレンドをそのまま一口お飲みください。
するとどうでしょう?

柑橘類単体ではあまり感じることの出来なかった「甘さ」が、mochiブレンドの柑橘系酸味と果実の酸味の増強作用により、「甘さ」を感じることができるようになります。
こちらも是非お試しください。

#2
「ブラジル マンチケラ アマレロ」

マンチケラは、ミナスジェライス州の南、長さが約500㎞もあるマンチケラ山脈(Serra Da Mantiqueira)のミナスジェライス側に位置しています。このマンチケラは先住民族のトゥピ語で「雨のひとしずく」という意味から来ています。

クリーンでとろりとした口触り、甘味を引き立てるバレンシアオレンジのアシディティ、ナッツ、アーモンド感が高いレベルのバランスです。

こちらの2種類をセットに致しました!
両方とも酸味と苦味のバランスがよく、
「苦いのは苦手」
「酸っぱいのは嫌」
という方にもとても飲みやすいです♪

こちらの種類で、
・美味しい酸味
・コーヒーの甘さ
・雑味のないスッキリさ
・スペシャルティコーヒーの品質
を体感していただければと思います。

このお試しセットでスペシャルティコーヒーの良さに気づいた方は、
是非ほかの種類もお試しください♪
新しいコーヒーの世界が待ってますよ♪


注文後に焙煎、発送致します。

賞味期限
焙煎日から豆のままで6か月。
粉で3か月。

保存方法
密閉容器に移したのち高温多湿、直射日光を避け冷暗所で保存してください。


※クリックポストでの発送になります。※
日時指定は承れませんので、ご了承くださいませ。

¥ 1,100

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